A 2-Day Culinary Tour in Abuja

Entdecken Sie die reichen Aromen von Nigeria: Eine 2-tägige kulinarische Tour in Abuja

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch das Herz Nigerias mit unserer exklusiven zweitägigen Kochtour in Abuja. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein neugieriger Feinschmecker sind - bei diesem Erlebnis lernen Sie die traditionellen Gerichte und Kochtechniken der nigerianischen Küche auf praktische Weise kennen.

Tag 1: Ein tiefes Eintauchen in traditionelle Suppen und Pounded Yam

Das morgendliche Abenteuer beginnt auf einem lokalen MarktBeginnen Sie Ihren Tag mit einem Besuch auf einem der belebten Märkte von Abuja. In Begleitung Ihres kulinarischen Führers schlendern Sie durch die Stände mit frischen Produkten, exotischen Gewürzen und einer Vielzahl anderer Zutaten, die für die Kochsession des Tages unerlässlich sind. Bei diesem Marktbesuch geht es nicht nur ums Einkaufen, sondern Sie haben die einmalige Gelegenheit, mit einheimischen Verkäufern ins Gespräch zu kommen und etwas über die wichtigsten Zutaten der nigerianischen Küche zu erfahren.

Kochen traditioneller GerichteNach dem Marktbesuch begeben wir uns in eine speziell eingerichtete Küche, wo Ihr Kochabenteuer Gestalt annimmt. Das heutige Menü beinhaltet:

• Egusi-Suppe mit zerstoßenem Yam: Entdecken Sie, wie man die aus Melonenkernen hergestellte Egusi-Suppe kocht, die eine reichhaltige, geschmackvolle Grundlage bildet, die durch die weiche, dehnbare Textur der zerstampften Yamswurzel perfekt ergänzt wird.
• Gbegiri-Suppe und Amala: Lernen Sie die Kunst der Zubereitung von Gbegiri, einer köstlichen Bohnensuppe, und kombinieren Sie sie mit Amala, das für seinen erdigen Geschmack aus Süßkartoffelmehl bekannt ist.
• Gemüsesuppe: Bereiten Sie eine herzhafte Gemüsesuppe mit viel Gemüse und Gewürzen zu und zeigen Sie die gesunde Seite der nigerianischen Küche.

Tag 2: Entdeckung weiterer nigerianischer Köstlichkeiten

Am zweiten Tag tauchen wir mitweiterentypischen Gerichten tiefer in die kulinarische Landschaft Nigerias ein:

• Pepper Soup: Eine vielseitige und aromatische Suppe, die mit Fisch, Fleisch oder Huhn zubereitet werden kann und für ihre scharfe und würzige Brühe bekannt ist.
• Edikang Ikong-Suppe: Dieses oft als "König der Suppen" gefeierte Gericht ist ein reichhaltiges Gebräu aus Gemüse und Eiweiß, das in einer würzigen Brühe köchelt.
• Jollof-Reis: Dieses westafrikanische Grundnahrungsmittel muss nicht vorgestellt werden: Jollof-Reis ist ein feuriges, schmackhaftes Gericht, das auf allen Kontinenten zu freundschaftlichen Rivalitäten darüber geführt hat, welches Land es am besten zubereitet.

Details zur Tour

• Preis: 715 USD + 5,5 % Steuern und Gebühren. Darin enthalten sind Ihr Reiseleiter, alle Kochzutaten, der Transport und die komplette kulinarische Anleitung.
• Was Sie erwarten können: Zwei volle Tage mit praktischem Kochen, köstlichen Geschmäckern und der Freude, die kulinarischen Traditionen Nigerias kennenzulernen.

Ganz gleich, ob Sie Ihre Kochkünste verbessern, die Feinheiten westafrikanischer Gewürze kennenlernen oder einfach nur gutes Essen genießen möchten, diese Tour verspricht ein unvergessliches Erlebnis zu werden. Kulinarische Enthusiasten, machen Sie sich bereit, zu rühren, zu kochen und den wahren Geschmack Nigerias zu genießen!