Un tur culinar de 2 zile în Abuja

Explorați aromele bogate ale Nigeriei: Un tur culinar de 2 zile în Abuja

Porniți într-o călătorie culinară prin inima Nigeriei cu turul nostru exclusiv de gătit de două zile în Abuja. Fie că sunteți un bucătar experimentat sau un gurmand curios, această experiență imersivă oferă o abordare practică pentru a descoperi mâncărurile tradiționale și tehnicile de gătit ale bucătăriei nigeriene.

Ziua 1: O scufundare adâncă în supele tradiționale și în cartofii de yam

Aventura de dimineață începe la piața localăÎncepeți-vă ziua cu o vizită vibrantă la una dintre piețele aglomerate din Abuja. Însoțit de ghidul dvs. culinar, veți naviga printre tarabele pline cu produse proaspete, condimente exotice și o varietate de alte ingrediente esențiale pentru sesiunea de gătit a zilei. Această excursie la piață nu este doar despre cumpărături - este o șansă unică de a interacționa cu vânzătorii locali și de a învăța despre ingredientele de bază ale bucătăriei nigeriene.

Gătirea mâncărurilor tradiționaleDupă piață, ne vom îndrepta spre o bucătărie special amenajată, unde aventura culinară va prinde contur. Meniul de astăzi conține:

• Supa Egusi cu igname bătute: Descoperiți cum să gătiți supa Egusi, făcută din semințe de pepene, creând o bază bogată și aromată, perfect completată de textura netedă și elastică a ignamei bătute.
• Supa Gbegiri și Amala: Învățați arta de a prepara Gbegiri, o delicioasă supă de fasole, și combinați-o cu Amala, cunoscută pentru gustul său pământesc derivat din făina de yam.
• Supă de legume: Pregătiți o supă de legume consistentă, plină de verdețuri și condimente, prezentând partea sănătoasă a bucătăriei nigeriene.

Ziua 2: Explorarea altor delicatese nigeriene

Mai multe preparate și descopeririÎn cea de-a doua zi, pătrundem mai adânc în peisajul culinar al Nigeriei cu mai multe feluri de mâncare specifice:

• Supă de piper: O supă versatilă și aromată care poate fi preparată cu pește, carne sau pui, cunoscută pentru bulionul său fierbinte și picant.
• Supa Edikang Ikong: Adesea celebrată drept "regele supelor", această mâncare este un amestec bogat de legume și proteine, care fierbe într-un bulion aromat.
• Orez Jollof: Nu este nevoie de nicio prezentare pentru acest aliment de bază din Africa de Vest, Jollof Rice este un fel de mâncare picant și aromat, care a stârnit rivalități amicale pe toate continentele pentru a afla care țară îl prepară cel mai bine.

Detalii despre tur

• Preț 715 USD + taxe și impozite de 5,5%, care acoperă ghidul, toate ingredientele pentru gătit, transportul și toate instrucțiunile culinare.
• La ce să vă așteptați: Două zile pline de gătit practic, gusturi delicioase și bucuria de a învăța despre tradițiile culinare ale Nigeriei.

Fie că doriți să vă îmbunătățiți abilitățile culinare, să înțelegeți complexitatea condimentelor din Africa de Vest sau pur și simplu să vă bucurați de mâncare bună, acest tur promite să vă ofere o experiență de neuitat. Entuziaști culinari, pregătiți-vă să amestecați, să fierbeți și să savurați adevăratul gust al Nigeriei!